.jpeg)
Tout d'abord, je vous souhaite une douce année 2024, qu'elle soit remplie de petits bonheurs !
Je reviens en cette nouvelle année 2024 avec une recette de moelleux à la fleur d'oranger que j'ai fais hier à la maison. La fleur d'oranger en plus d'être une odeur que j'adore en parfum, je la trouve si réconfortante; je raffole des patisseries avec cet ingrédient. J'ai enfin un nouveau four après que mon ancien m'ai lâché il y a plusieurs mois et je dois vous avouer que faire des gâteaux m'avait énormément manqué ! J'ai donc sorti mes ingrédients, mon moule à gâteau et mon robot électrique du placard afin d'inaugurer mon four. Un gâteau simple à faire (comme à peu près toutes les recettes que je vous partage ici) mais qui a eu un grand succès à la maison!
Ingrédients
- 3 oeufs
- 180g de sucre
- 4 cuillères à soupe de fleur d'oranger
- 200g de crème fraîche épaisse
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
Pour la finition: 50g de beurre fondu et du sucre en poudre
PS: vous pouvez choisir d'ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
Préparation de la recette
- Battre les oeufs et le sucre avec un fouet pendant 15 minutes (pour ma part, j'ai utilisé le robot électrique)
- Ajouter la fleur d'oranger et la crème fraiche puis remuer
- Ajouter la farine et la levure chimique
- Fouetter afin que la préparation soit bien homogène
- Verser dans un moule votre préparation puis mettre au four pendant 35 minutes à 180 degrés.
Pour la finition: faire fondre le beurre au micro-ondes, puis badigeonner la surface du gâteau. Et enfin, soupoudrer de sucre et remettre au four pendant 5 minutes.
Êtes-vous fan de la fleur d'oranger dans les gâteaux? Avez-vous déjà goûté à ce moelleux?
Où me trouver :
Coucou ma belle Mylène ❤️, la fleur d'oranger dans les gâteau je crois que c'est la base, j'adore ! Et tes photos donnent vraiment envie de le réaliser et de le goûter :) J'adore, me^me ton chat est charmé par l'allure de ton gâteau, merci pour le partage de ta recette et pleins de gros bisous !
RépondreSupprimerCoucou,
SupprimerJ'en mets dans pratiquement dans tous mes gâteaux ^^
Oh merci, contente que mes photos te plaisent ! Haha un petit curieux ce chaton 🙂 il n'a pas manqué de le goûter quelques secondes après la photo, il a été plus rapide que moi ^^
Des bisous et merci à toi pour ton commentaire
Coucou ma belle,
RépondreSupprimerJ'adore la fleur d'oranger, c'était mon ingrédient chouchou de 2023.
Merci pour la recette. Les photos sont jolies, j'adore celle avec ton minou.
Bisous
Coucou Camille,
SupprimerLa fleur d'oranger rend les patisseries bien meilleures 🙂
Je t'en prie, merci à toi pour ton passage ! Haha, dès qu'il y a de la nourriture il n'est jamais bien loin
Des bisous
Coucou,
RépondreSupprimerUn gâteau simple, mais j'adore, je suis fan.
Belle journée
Coucou,
SupprimerOui, simple mais tellement délicieux 🙂
Doux week end
Coucou,
RépondreSupprimerComme toi, je l'aime autant en parfum qu'en cuisine.
Je vois que ton gâteau plaît vraiment à tout le monde.Un petit curieux semble prêt à y mettre la patoune.😁
Gros bisous et bon week-end
Coucou,
SupprimerUne odeur divine, la fleur d'oranger !!
Haha oui, le petit gourmand en aurait bien mangé une part !
Des bisous ma belle
Coucou,
RépondreSupprimerJ'adore la fleur d'oranger, ce gâteau me plairait beaucoup. Et j'adore ta pelle à tarte et le joli chat <3
Bisous
Coucou,
SupprimerLa pelle à tarte vient de chez Flying Tyger, je l'ai acheté l'année dernière.
Cette recette est vraiment simple !
Des bisous
Ton chat est trop mignon haha!! Ton gâteau me donne terriblement envie en plus j'adore la fleur d'oranger ! Miam ♥
RépondreSupprimerUn amour de petit chat (même si il fait des bêtises)! Si jamais tu fais la recette, n'hésites pas à venir me dire ce que tu en as pensé mais je suis sûre que tu te régaleras !
SupprimerDes bisous ma belle